Resep Laksa ala Mustika Rasa yang Menggugah Selera

Franklin Fernandez   14/08/2020 12:15

Laksa ala Mustika Rasa
Laksa ala Mustika Rasa

Lagi mencari ide resep laksa ala mustika rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ala mustika rasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara mudah menyediakan hidangan Laksa ala Aeon yang sangat sedap dan membuka selera. Bagi para peminat laksa Aeon pasti ada yang pernah rasa sajian yang dijual di pasar raya terkemuka tu kan? Bila lalu depan kiosk, semerbak bau harum kuah laksanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa ala mustika rasa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan laksa ala mustika rasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa ala mustika rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Laksa ala Mustika Rasa memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa ala Mustika Rasa:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Gunakan 1/2 kg udang
  3. Sediakan 1/2 kg bandeng
  4. Ambil 1 sendok teh merica
  5. Sediakan 4 butir telor ayam
  6. Gunakan 1/2 kg bihun
  7. Gunakan 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
  8. Gunakan 100 gram (2 ikat) daun kemangi
  9. Ambil 2 batang serai
  10. Sediakan 2 sendok makan minyak
  11. Ambil 2 sendok teh garam (atau secukupnya)
  12. Sediakan 1/4 sendok teh merica halus (atau secukupnya)
  13. Gunakan Bumbu dihaluskan
  14. Ambil 12 siung bawang merah
  15. Ambil 6 siung bawang putih
  16. Ambil 3 ruas jari kunyit
  17. Siapkan 10 butir kemiri
  18. Siapkan 5 gram terasi
  19. Ambil 1 1/2 sendok teh ketumbar
  20. Ambil Tambahan
  21. Ambil Sambal
  22. Ambil Jeruk nipis

Tq ya pada yang share resepi tu. Penang Laksa is a noodle dish in spicy fish broth topped with various shredded vegetables. You've got it as it was featured on Rasa Malaysia a few months ago. Resepi Laksa Utara yang asli, sangat terkenal di negeri Kedah dan Perlis, dengan perahan limau nipas dan cili padi pasti terangkat.

Cara membuat Laksa ala Mustika Rasa:
  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Rebus telor sampai matang (hardboiled). Biarkan ~7 menit setelah mendidih jika dari room temperatur. Kalau dari kulkas biarkan kira-kira 10 menit setelah mendidih, baru diangkat. Iris-iris.
  3. Kukus Bandeng hingga matang, lalu potong-potong dan buang durinya.
  4. Rebus ayam selama 30 menit atau hingga benar-benar matang lalu potong-potong seukuran sizebite (kira-kira 1x2x1cm). Kalau ayamnya dari frozen dilamaan lagi ngrebusnya ya gaes. Masukkan lagi ayamnya setelah dipotongin.
  5. Haluskan bumbu. Bisa dengan food processor, grinder, atau dengan ulekan. Kalau pake ulekan bisa sekalian berolahraga, ngga perlu ke gym.
  6. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
  7. Siram bihun dengan air mendidih dan tiriskan.
  8. Masukkan udang, serai yang sudah di geprek, garam, bumbu halus dan santan ke dalam rebusan ayam. Tunggu mendidih sambil sesekali diaduk.
  9. Matikan api dan masukkan daun kemangi. Cek rasa, jika kurang asin, tambahkan garam.
  10. Sajikan dengan bihun, telur rebus dan irisan bandeng kukus. Tambahkan sambal dan irisan jeruk nipis untuk pelengkap.

Pastikan ikan yang segar digunakan untuk kuah laksa ini bagi menjamin rasa yang memuaskan. Kalau sebut pasal laksa,muncul banyak variasi laksa. Kalau di Sarawak mestilah dengan resepi laksa Sarawak nya. Di Kelantan pula laksa putih dan laksa penang. Semua bahan dah ada, jom kita tengok cara membuat resepi laksa sarawak yang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa ala Mustika Rasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved