Langkah Mudah untuk Membuat Mango Sticky Rice ala Thailand yang Enak Banget

Sally Roberson   18/09/2020 20:21

Mango Sticky Rice ala Thailand
Mango Sticky Rice ala Thailand

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice ala thailand yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice ala thailand yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice ala thailand, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice ala thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

For a delicious Thai dessert, try making this mango sticky rice pudding (khao niaow ma muang). Famously served as street food in Thailand and at Thai restaurants throughout the world, the taste of This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice ala thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice ala Thailand menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Sticky Rice ala Thailand:
  1. Ambil Bahan Ketan :
  2. Gunakan 500 gram beras ketan putih (rendam selama 1 jam, tiriskan)
  3. Gunakan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
  4. Gunakan 3 sdm gula pasir
  5. Ambil 1 sdt munjung garam
  6. Siapkan 4 lembar daun pandan
  7. Gunakan Bahan Vla Santan :
  8. Gunakan 400 ml santan (130 ml santan kental instan + air)
  9. Siapkan 4 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1 sdt munjung garam
  11. Sediakan 1 sdt munjung vanili bubuk
  12. Siapkan 2 lembar daun pandan
  13. Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan)
  14. Sediakan Bahan Lainnya :
  15. Gunakan 4 buah mangga matang, kupas dan potong²
  16. Ambil 2 sdm biji wijen sangrai (boleh hitam atau putih)

Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's widely cultivated in Southeast Asia and one of the mainstays of Thai cuisine. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice ala Thailand:
  1. Mengolah Ketan ➡️ Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga gula larut.
  2. Masukkan beras ketan yang sudah direndam dan ditiriskan. Aduk rata sampai mendidih dan santan agak set.
  3. Matikan api kompor, diamkan 15 menit sampai menjadi ketan aron.
  4. Didihkan kukusan, masukkan ketan aron dan kukus selama 25 menit.
  5. Mengolah Vla Santan ➡️Tuang di panci : santan (sisakan sekitar 3 sdm untuk melarutkan maizena) dan bahan vla lainnya kecuali maizena. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan maizena masak sebentar sampai kental, matikan api kompor.
  6. Penyajian ➡️ Tata dipiring : mangga yg sudah dipotong², ketan, lalu siram vla santan dan taburi biji wijen sangrai.
  7. Ini yang saya taburi biji wijen sangrai putih.

Thai recipe for Mango on Sticky Rice. How it's really made in Thailand. When I think of mango on sticky rice, I think of the days when school is out–the carefree summer. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved