Sedang mencari inspirasi resep spaghetti carbonara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti carbonara yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti carbonara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti carbonara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti carbonara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Carbonara memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Carbonara:

1. Sediakan 1 genggam spaghetti/pasta apa saja yg tersedia dirumah
2. Siapkan 1/2 Bawang bombay
3. Sediakan Opsional Bahan: bayam, sosis, jamur sitake
4. Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Ambil Secukupnya merica
7. Gunakan Bahan Bechamel sauce
8. Sediakan 2 sdm Margarin/minyak goreng
9. Gunakan 2 sdm tepung terigu
10. Gunakan 1 gelas susu

Cara menyiapkan Spaghetti Carbonara:

1. Potong bawang bombay, bayam, sosis, jamur
2. Didihkan air, beri garam yang banyak pada air yang telah mendidih lalu masukan spaghetti kedalam air, masak sesuai petunjuk di kemasan spaghetti
3. Tiriskan spaghetti dan sisakan sekitar segelas air rebusan spaghetti
4. Panaskan minyak di wajan, masukan bawang bombay dan jamur, masak sampai bawang bombay terlihat transparan
5. Pinggirkan bawang bombay dan jamur dipinggir wajan.
6. Masukan minyak/margarin ke wajan, tunggu minyak panas lalu masukan tepung terigu, serelah ada gelembung terbentuk, dan campuran menjadi kental, masukan susu, tunggu sampai mendidih
7. Masukan spaghetti dan air rebusan spaghetti, aduk hingga rata
8. Masukan bayam, sosis, bubuk bawang putih, merica dan garam (garamnya sedikit karena air spaghetti sudah asin), ratakan
9. Cicipi rasa dan tekstur spaghetti. Kalau sudah pas sajikan
10. Bisa diberi toping bubuk cabai atau keju

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Carbonara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!