Anda sedang mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sago yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sago, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sago sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sago menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sago:

1. Gunakan 2 buah mangga
2. Ambil 1/2 kaleng SKM
3. Siapkan 1 kaleng susu evaporasi
4. Gunakan Bahan Jelly:
5. Sediakan 1 bungkus nutrijell mangga
6. Gunakan 3 sdm gula pasir
7. Sediakan 500 ml air
8. Ambil Bahan Sagu Mutiara:
9. Gunakan 100 gram sagu mutiara
10. Ambil 1 lembar daun pandan
11. Gunakan 2 sdm gula pasir
12. Gunakan 1 L air

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sago:

1. Pertama kita membuat jelly mangga dulu. Masukan nutrijell, gula dan air lalu masak sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas. Setelah set potong dadu dan sisihkan.
2. Kemudian masak sagu mutiaranya dengan metode 5.30.7. Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan sagu mutiara. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit kemudian tutup panci dan matikan api. Diamkan hingga 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan api kembali, masukkan gula pasir dan rebus selama 7 menit. Lalu matikan api dan tutup rapat pancinya. Jika masih ada yg belum matang, diamkan kurang lebih 30 menit lagi. Setelah matang rendam di air suhu ruang agar sagu tidak lengket.
3. Selanjutnya potong dadu 1 buah mangga. Dan 1 buah lagi diblender.
4. Kemudian masukan jelly, sagu mutiara, potongan mangga, skm, susu evaporasi, jus mangga, aduk merata lalu simpan di lemari es. Setelah cukup dingin, mango sago siap disajikan 🥭

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sago yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!