Cara Gampang Menyiapkan Laksa Bogor, Bisa Manjain Lidah

Brandon Goodman   08/06/2020 14:24

Laksa Bogor
Laksa Bogor

Lagi mencari ide resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

resep masakan sederhana resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan laksa bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah laksa bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Laksa Bogor menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Laksa Bogor:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Siapkan 10 butir Telur Ayam rebus
  3. Sediakan 5 buah Tahu, belah dua
  4. Sediakan 500 mL Santan
  5. Ambil 150 gram Kelapa Parut, sangrai lalu haluskan
  6. Sediakan 1 batang Serai
  7. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  8. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  9. Ambil 1/2 ruas Lengkuas, iris
  10. Sediakan 300 mL Air
  11. Ambil 3 sdm Minyak Goreng
  12. Ambil secukupnya Garam
  13. Ambil secukupnya Gula
  14. Sediakan secukupnya Lada Bubuk
  15. Siapkan Bumbu Halus:
  16. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  17. Ambil 7 siung Bawang Putih
  18. Siapkan 3 butir Kemiri
  19. Siapkan 1/4 buah Tomat
  20. Siapkan 1/4 butir Pala
  21. Sediakan 1/4 sdt Jintan
  22. Siapkan 2 ruas Kunyit
  23. Sediakan 1/2 ruas Jahe
  24. Siapkan Pelengkap :
  25. Siapkan Lontong
  26. Siapkan Bihun (rendam dalam air)
  27. Siapkan Tauge rebus
  28. Ambil Daun Kemangi
  29. Sediakan Oncom Bakar
  30. Ambil Bawang Goreng
  31. Gunakan Sambal (Cabai rawit dan bawang putih direbus lalu dihaluskan)

Tantangan baru buat yang doyan jajan tapi kini harus bisa masak sendiri makanan tradisional di rumah. Laksa Bogor sebenarnya bisa Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Pembuatan laksa Bogor tidak menggunakan bahan-bahan yang sulit didapatkan apalagi kebutuhan. BOGOR LAKSA Originating from Bogor town, West Java, it has a thick yellow-hued coconut based soup made from shallots, garlic, candlenut- usually used as a thickener, turmeric, coriander.

Cara membuat Laksa Bogor:
  1. Panaskan Panci, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
  2. Setelah wangi, masukan ayam. Aduk hingga merata dan sedikit berubah warna. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukan tahu dan telur rebus. Masak hingga mendidih.
  3. Kemudian masukan garam, gula, merica, dan santan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan kelapa parut halus. Masak hingga ayam matang. Cicipi rasa. Matikan api.
  4. Potong lontong pada mangkuk. Tambahkan bihun, tauge, daun kemangi, dan potongan oncom bakar. Siram dengan kuah laksa. tambahkan ayam, bawang goreng, dan sambal.
  5. Selamat Mencoba :)

Curry Laksa variants include the following: Laksa Lemak aka Nyonya Laksa. Laksa Bogor Laksa Cibinong Laksa Betawi Laksa Tangerang Laksa Palembang Laksa Bajar. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Betawi dan Bogor sama-sama menggunakan ketupat, bihun, tauge dan daun kemangi Laksa Betawi biasanya dilengkapi udang rebon dalam bumbu kuahnya, sementara laksa Bogor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved