Cara Gampang Membuat MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih, Menggugah Selera

James Cummings   24/05/2020 23:11

MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih
MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice | ketan mangga pulen seger gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice | ketan mangga pulen seger gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice Anda dapat menyiapkan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih:
  1. Ambil bahan ketan
  2. Gunakan 400 gram Beras Ketan
  3. Siapkan 200 ml Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih)
  4. Siapkan 2 helai Daun Pandan
  5. Sediakan bahan cream
  6. Siapkan 100 ml Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih)
  7. Ambil 150 ml Susu UHT Full Cream
  8. Ambil 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn 2 sdm Air Putih)
  9. Siapkan Sejumput Garam
  10. Sediakan 2 helai Daun Pandan

Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Authentic recipe for mango sticky rice, a famous and super delicious Thai dessert! Assembly: Serve the rice beside sweet, fresh mango.

Langkah-langkah membuat MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih:
  1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih šŸ™
  2. Cuci bersih beras ketan, rendam dgn air bersih, diamkan minimal 3 jam. Semakin lama akan semakin lebih baik.
  3. Setelah direndam tiriskan air dan panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus beras ketan selama 20-30 menit/sampai setengah matang. Bila sudah setengah matang matikan api dan kumpulkan ketan ketengah kukusan setelah itu tutup kembali dan sisihkan
  4. Siapkan santan instan, campur dengan air sesuai takaran di resep kemudian masak. Masukkan daun pandan, adukĀ² terus sampai santan mendidih.
  5. Bila santan sudah mendidih matikan api, masukkan beras ketan yg sdh dikukus setengah matang, adukĀ² sampai santan terserap habis. Diamkan selama 10 menit.
  6. Sambil menunggu beras ketan didiamkan. Panaskan kukusan, kukus kembali beras ketan selama 30-45 menit menggunakan api sangat kecil. Bila sudah matang, matikan api, kumpulkan beras ketan ditengah kukusan dan tutup kembali, agar tdk kering.
  7. CREAM: Campur santan instan dengan air sesuai takaran di resep.
  8. Masak santan, masukkan susu UHT Full Cream, Tepung Maizena, Daun Pandan, Sejumput Garam dan adukĀ² hingga cream mendidih berubah agak kental.
  9. PotongĀ² buah mangga sesuai selera
  10. Siapkan ketan diatas mangkuk/piring/wadah, tuangkan cream, beri buah mangga di dekatnya. Di atas cream taburi keju cheddar. Taburi juga dengan wijen yang telah disangrai
  11. Mango Sticky Rice alias Ketan Mangga siap dinikmati

Spoon some salted coconut sauce over the rice and sprinkle with the crispy mung beans. Thai recipe for Mango on Sticky Rice. How it's really made in Thailand. When I think of mango on sticky rice, I think of the days when school is out–the carefree summer. Khao Niao Mamuang atau Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga merupakan salah satu makanan penutup dari Thailand.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved