Bagaimana Menyiapkan Bihun kari laksa 💗 yang Lezat Sekali

Susan Mann   28/06/2020 06:32

Bihun kari laksa 💗
Bihun kari laksa 💗

Lagi mencari ide resep bihun kari laksa 💗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun kari laksa 💗 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain bakso ,saya juga suka bihun kari krna ada sisa kari paste ,dapat idelah untuk membuat bihun kari. Orang utara suka makan bihun, mee atau kuey teow goreng yang dimasukkan dengan kuah laksa. Menu ini boleh dijumpai di gerai-gerai yang turut menyediakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun kari laksa 💗, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun kari laksa 💗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun kari laksa 💗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun kari laksa 💗 menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bihun kari laksa 💗:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Ambil 2 buah kentang
  3. Gunakan 500 gram udang kupas
  4. Sediakan Kerang (saya tdk pakai karena stok lg ga ada)
  5. Ambil 100 gram tauge
  6. Siapkan 10 keping ikan perut (hepio) bole skip kalau ga ada
  7. Ambil 1/2 bgks bihun
  8. Siapkan 1 liter santan kelapa
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Ambil Secukupnya gula
  11. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Ambil Bahan kari
  13. Ambil 8/9 cabe merah(bole tmbh kalau suka pedas)
  14. Ambil 6 bawang merah
  15. Gunakan 4 bawang putih
  16. Sediakan 3 kemiri
  17. Gunakan 2 sdt bubuk kari
  18. Sediakan 1 ruas kunyit
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Gunakan 2 batang serai
  21. Ambil 2 daun salam
  22. Siapkan 3 daun jeruk
  23. Ambil Bahan pelengkap
  24. Gunakan Telur rebus

This hot, steaming bowl of fragrant, spicy broth with noodles, prawns, and eggs is a common dish in Malaysia. Ada yang menyebutnya laksa kari, laksa lemak, atau bahkan nyonya laksa. Jika kuah sudah mendidih, segera angkat dari kompor. Tata bihun dan mi kuning di mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan yang berisi potongan ayam, udang, tahu, dan bakso.

Langkah-langkah membuat Bihun kari laksa 💗:
  1. Pertama bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Dan rendamkan bihun setelah lembek lgsg tuangkan air panas dan aduk2 sbntr lgsg tiriskan.
  2. Kupas udang dan potong kentang sesuai selera mau brp besar. Blender bumbu kari (kecuali serai dan daun salam +jeruk)
  3. Panaskan minyak goreng ikan perut/hepio sampai mateng wangi trus sisihkan. (rendamkan gorengan hepio kedlm air sesudah 5menit lgsg remas2 supaya minyak keluAr.dan sisihkan) dan rebus tauge sampai ok lgsg sisihkan jg.
  4. Bole jg tambahkan daging kerang ya..karena lg ga ada stok kerang. Kalau ada bole di coba ya. Tmbh rebusan kerang rasa lebi ok.
  5. Lalu kita lanjut..panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus dan daun salam serai dan jeruk. masak sampai wangi terus masukan udang kupas dan ayam lalu kentang dan di aduk biar bumbu tercampur rata. Setelah wangi tercampur masukan santan encer dl ya. Di aduk sesekali masak sampai ayam sm kentang empuk.
  6. Setelah itu masukan Gula Garam dan kaldu bubuk. Dan tuangkan santan kental (sesuai selera ya kalau mau kental masukin bnyk,kalau mau biasa santan kental masukin sedikit aj) lalu aduk sampai santan merata. Setelah itu ok angkat lgsg hidangkan dgn bihun,tauge dan telur rebus.

Sekilas, laksa seperti makanan dengan kuah kari atau opor karena kuahnya sendiri bewarna kekuningan dengan cita rasa yang khas dan bikin nagih. Tata bihun, ayam, tauge, kemangi, oncom, telur di atas mangkok. Kari Bihun, masakan legendaris dari Medan yang terkenal kelezatannya. Dengan resep ini, kamu bisa membuatnya di rumah. Resep Kari Bihun, Hidangan Tradisional Favorit dari Kota Medan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun kari laksa 💗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved