Lagi mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sago yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sago enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mango Sago menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mango Sago:

1. Gunakan 1 bungkus nutrijel mangga
2. Siapkan 700 ml air
3. Ambil 100 gr gula pasir
4. Gunakan 100gr sagu mutiara
5. Gunakan 1 lembar daun pandan
6. Siapkan 1 liter air
7. Ambil 2 buah mangga (satu dipotong kotak-kotak kecil, satu diblender)
8. Gunakan 1 kaleng susu evaporasi
9. Gunakan 4 sdm susu kental manis

Langkah-langkah membuat Mango Sago:

1. Pertama-tama siapkan semua bahan. Lalu masak sagu mutiara dengan 1 liter air dan daun pandan sekitar 10 menit sambil ditutup y pancinya. Lalu aduk dan diamkan selama 30 menit sampai semua biji mutiara matang. Kemudian tiriskan/saring sambil sesekali disiram air matang agar tidak lengket
2. Kemudian kita buat jelly nya. Masukkan satu bungkus nutrijel mangga, campur dengan 100gr gula pasir dan air 1liter aduk2 dulu sampai tidak ada yg menggumpal baru dimasak dengan sesekali diaduk hingga mendidih. Bila sudah mendidih matikan api diamkan hingga uap panasnya hilang lalu tuangkan ke dalam cetakan. Bila sudah mengeras jellynya potong kotak2 kecil ya
3. Nah sekarang semua bahan sudah lengkap tinggal masuk2an dan mencampur saja. Untuk susu kental manis bila dirasa kurang atau takut kemanisan di coba bbrp sendok dulu lalu di tes rasa biar sesuai dengan selera ya
4. Bila sudah dicampur semuanya, taruh dikulkas dulu sampai dingin baru dihidangkan. Selamat mencoba 🥭

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sago yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!