Lagi mencari inspirasi resep bakpao super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao super lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao super lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao super lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Super Lembut menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao Super Lembut:

1. Ambil 200 gr terigu protein rendah (kunci biru)
2. Sediakan 1 sdt ragi instan
3. Gunakan 100 gr (ditimbang ya) susu cair suhu ruang
4. Sediakan 1 sdm gula pasir
5. Siapkan 1 sdm minyak
6. Ambil Isian Keju
7. Siapkan 30-40 gr keju, diparut
8. Sediakan 1 sdm susu bubuk
9. Siapkan 1 sdm gula pasir
10. Gunakan 1/2 sdt margarin
11. Sediakan Isian coklat
12. Sediakan Meses/ Dcc potong dadu lalu bulatkan

Cara membuat Bakpao Super Lembut:

1. Di dalam gelas, campurkan susu cair dan gula pasir, aduk hingga gula benar2 larut.
2. Di dalam mangkuk besar, campurkan terigu dan ragi, kemudian masukkan larutan susu gula, aduk rata, lalu uleni hingga setengah kalis sekitar 5 menit. Tambahan: Jika adonan masih agak kering, tambahkan susu cair 1 sdm lagi
3. Tambahkan minyak, uleni hingga kalis elastis selama 10 menit. Tips: menguleni adonan sangat mudah diatas meja/ silikon mat dengan gerakan seperti mengucek cucian.
4. Bentuk bulat, gepengkan sedikit lalu bagi 12 dan bulat2kan tiap bagian
5. Isi dengan isian, tutup dan kunci lalu letakkan diatas kertas baking yg sudah dipotong2. Tutup serbet bersih, diamkan selama 30 menit. Jika udara agak sejuk, diamkan selama 40 menit.
6. Kukus di dalam kukusan yg sudah mendidih airnya selama 10 menit saja. Lalu matikan api, buka tutupnya. Tunggu 10 detik, lalu angkat.
7. Sajikan. Hasilnya jadi 12 buah ukuran seperti foto.
8. Enak bangeeett, lembut dan manis. Seratnya cantik. Jika tidak habis, disimpan di dalam kulkas wadah tertutup, saat ingin makan, kukus 3 menit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!