Bagaimana Menyiapkan Mango Sticky Rice yang Menggugah Selera

Frank Bridges   03/06/2020 03:15

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan mangga (me : mangga gincu)
  2. Sediakan 500 gr beras ketan
  3. Ambil 200 ml santan (santan kental + air)
  4. Sediakan 3 lembar daun pandan
  5. Siapkan sejumput garam
  6. Sediakan Kuah Santan (untuk siram di ketan nya)
  7. Sediakan 200 ml santan kental
  8. Gunakan secukupnya air
  9. Sediakan sejumput garam
  10. Sediakan secukupnya gula
  11. Siapkan 3 lembar daun pandan
  12. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air
  13. Siapkan Bahan Taburan :
  14. Siapkan wijen, disangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:
  1. Rendam beras ketan minimal 3 jam, semalaman lebih bagus, biar hasilnya lebih empuk
  2. Masak di dandang kukusan sampai setengah matang
  3. Panaskan wajan, masukkan santan kental, air, sejumput garam dan daun pandan, masak sampai agak wangi
  4. Masukkan beras ketan yang setengah matang, aduk rata di wajan berisi santan tadi
  5. Kukus kembali di dandang sampai matang krg lebih 20 menit
  6. Siapkan bahan utk saus, campur semua bahan jadi 1 masak sampai mendidih, agar lbh kental, beri tepung maizena yg sudah dilarutkan air, tuang pelan2 sambil diaduk
  7. Potong mangga siapkan di piring, tuang kuah santan di ketan nya dan beri taburan wijen

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved