Lagi mencari inspirasi resep bakpao lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao Lembut menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpao Lembut:
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 40 gram mentega putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Biang
- Siapkan 130 ml susu cair dingin (ultra milk)
- Gunakan 30 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instant (fermipan)
- Sediakan Isian
- Sediakan 8 sdt coklat meises
- Gunakan 6 sdt keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Lembut:
- Buat biang dengan mencampurkan semua bahannya kemudian diamkan selama 15 menit
- Campurkan terigu dan kuning telur kemudian tambahkan biang aduk sampai kalis
- Terakhir tambahkan garam dan mentega putih, uleni sampai kalis elastis ditarik tidak putus, kemudian diamkan dengan ditutup kain selama 2 jam sampai dengan mengembang 2x lipat
- Setelah 2 jam, kempeskan adonan, kemudian bulat2 dan isi sesuai selera (keju, coklat, kacang hijau, unti, ayam)
- Setelah di isi tutup kain dan diamkan selama 30 menit sambil panasin kukusan
- Setelah 30 menit siap kukus kurang lebih 15 menit, angkat dan siap santap hangat2😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
