Lagi mencari ide resep mango sago yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sago yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sago enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sago menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mango Sago:

1. Sediakan 2 mangga
2. Sediakan 100 gr sagu mutiara
3. Ambil 1 kaleng susu evaporasi
4. Ambil 50 gr susu kental manis
5. Gunakan 1 bks nutrijell mangga
6. Gunakan Pandan (optional)

Langkah-langkah membuat Mango Sago:

1. Kupas mangga, potong satu buah mangga dan potong dadu untuk bahan isian. Satu mangga lain dihaluskan untuk campuran kuah susu. Sisihkan.
2. Ditempat terpisah, masak inti mangga sesuai dengan takaran air pada kemasan nutrijell hingga mendidih. Setelah mendidih, ambil dan buang inti mangga lalu tambahkan nutrijell bubuk dan masak hingga mendidih kembali. Pindahkan ke cetakan setelah uap panas hilang. Tunggu hingga set lalu potong dadu, sisihkan.
3. Didihkan air lalu masak sagu mutiara dan pandan hingga matang dan berubah transparan, tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
4. Ditempat terpisah, campurkan susu evaporasi, SKM, dan puree mangga hingga tercampur. Tambahkan isian nutrijell, sagu mutiara, dan mangga. Aduk rata, diamkan di kulkas minimal 1 jam hingga dingin sebelum disajikan. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sago yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!