Cara Gampang Membuat Mango sticky rice, Lezat Sekali

Cordelia Barnett   12/08/2020 14:00

Mango sticky rice
Mango sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mango sticky rice menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Ambil 250 gr Beras ketan
  2. Siapkan 300 ml santan (2 bungkus santan sachet + air)
  3. Siapkan Sejumput garam
  4. Siapkan Daun pandan
  5. Gunakan Bahan Saus
  6. Ambil 200 ml santan (2 bungkus santan + air)
  7. Ambil Daun pandan
  8. Siapkan Garam
  9. Sediakan Gula
  10. Siapkan 1 sendok tepung maizena
  11. Siapkan Bahan pelengkap
  12. Sediakan Mangga
  13. Gunakan Wijen sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Cara menyiapkan Mango sticky rice:
  1. Cuci beras ketan hingga bersih
  2. Rebus santan,garam,daun pandan
  3. Kukus beras ketan 20 menit
  4. Setelah santan mendidih dan beras ketan selesai di kukus, campur menjadi satu,kemudian diamkan sebentar sampai air santan menyusut
  5. Kemudian kukus beras ketan tadi sampai matang
  6. Buat bahan sausnya,rebus santan,daun pandan,beri gula garam, aduk aduk sampai meletup letup,kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu,aduk aduk sampai tercampur supaya tidak menggumpal
  7. Sangrai wijen sampai agak kecoklatan
  8. Siapkan mangga dan tata ketan yang sudah dikukus tadi,beri mangga topping mangga disebelahnya, kemudian beri saus yg td dibuat,taburi dengan wijen, Sajikan 😊

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved