Cara Gampang Membuat Soto daging sapi yang Bisa Manjain Lidah

Max Sparks   21/07/2020 12:37

Soto daging sapi
Soto daging sapi

Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging sapi:
  1. Ambil secukupnya kubis
  2. Siapkan secukupnya mie soun
  3. Ambil secukupnya wortel
  4. Gunakan secukupnya toge pendek
  5. Ambil secukupnya daun bawang, seledri
  6. Siapkan secukupnya bawang goreng
  7. Ambil secukupnya daging sapi
  8. Siapkan bumbu kasar :
  9. Ambil 1 batang sere geprek
  10. Sediakan 1 iris lengkuas geprek
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 2 biji kapulaga
  14. Siapkan 2 potong kayu manis
  15. Ambil 5 biji cengkeh
  16. Ambil 1 ruas kunyit geprek
  17. Gunakan bumbu halus :
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar
  19. Ambil 1/2 sdt merica
  20. Ambil 5 siung bawang merah
  21. Siapkan 8 siung bawang putih
  22. Gunakan secukupnya garam
  23. Ambil secukupnya kaldu sapi bubuk
  24. Sediakan 2,5 liter air (+-)

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:
  1. Daging ayam saya masak dulu pake slowcooker sampai empuk. Kupas wortel, cuci bersih semua bahan.
  2. Didihkan air, masukan bumbu kasar. Tumis bumbu halus sampai bau harum lalu masukan dlm air kuahnya, masukin garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dan koreksi rasa.
  3. Wortel di iris korek lalu rendam dlm air panas, mie soun di rendam dlm air panas.iris lembut daun bawang dan seledri, iris kasar kubis, potong potong daging sapi.
  4. Cara penyajian: ambil mie soun lalu tambahkan kubis, wortel, toge, daging sapi, daun bawang dan seledri lalu siramkan kuah soto dan taburi dengan bawang goreng. Tambahan; jeruk nipis dan sambal serta kecap manis.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved