Langkah Mudah untuk Membuat Sticky mango rice yang Sempurna

Elva Lewis   24/09/2020 08:21

Sticky mango rice
Sticky mango rice

Lagi mencari inspirasi resep sticky mango rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sticky mango rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sticky mango rice, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sticky mango rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sticky mango rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sticky mango rice menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sticky mango rice:
  1. Sediakan 75 gram beras ketan putih, rendam semalaman
  2. Sediakan 75 gram beras ketan hitam, rendam semalaman
  3. Sediakan 75 + 125 ml santan
  4. Siapkan 1 bh mangga harum manis
  5. Siapkan Sejumput wijen sangrai
  6. Ambil Bahan saus :
  7. Siapkan 300 ml santan (sy : fibercreme)
  8. Siapkan 3-4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  9. Gunakan 1/4 sdt garam

Mango sticky rice is my favorite summer dessert. Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes.

Langkah-langkah menyiapkan Sticky mango rice:
  1. Setelah beras ketan direndam semalaman, tiriskan dan bilas lalu kukus sampai matang
  2. Masak ketan putih dg 75 ml santan sampai santan meresap dan menyusut, sambil terus diaduk ya, boleh tambahkan pandan. Sisihkan
  3. Lakukan hal serupa dg ketan hitam. Masak dg 125 ml santan. Santannya agak banyak krn ketan hitam cenderung lebih keras drpd yg putih. Sisihkan setelah matang
  4. Didihkan santan dg gula pasir dan garam, boleh tambahkan pandan. Aduk sampai mendidih supaya tdk pecah santannya
  5. Penyajian : Siapkan beras ketan dg irisan mangga dan disiram saus santan dan taburan biji wijen
  6. Sajikan

Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang). And no matter how full I am after an indulgent meal, I can always find room for something sweet. Spoon some salted coconut sauce over the. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sticky mango rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved