Resep Soto Daging Sapi, Sempurna

Dale Perry   10/08/2020 12:24

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Sediakan 250 gram daging sapi dg sedikit lemak
  2. Sediakan 1 Batang serai (geprek)
  3. Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
  4. Siapkan 1 buah tomat (belah jadi 8)
  5. Gunakan 4 lembar daun salam
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk
  7. Sediakan sejumput gula
  8. Gunakan secukupnya garam
  9. Gunakan sedikit penyedap bila suka
  10. Sediakan 1500 ml air kaldu rebusan daging
  11. Ambil Bumbu Halus :
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Ambil 1 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1 ruas jari kunyit
  17. Sediakan 2 cm jahe
  18. Gunakan Tambahan :
  19. Ambil secukupnya bawang merah goreng
  20. Siapkan 1 batang daun bawang cincang

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Rebus daging hingga empuk (iris tipis)
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam dan tomat
  3. Tambahkan air kaldu rebusan daging sebanyak 1500 ml
  4. Masukkan daging, tambahkan gula, garam, dan penyedap, koreksi rasa
  5. Setelah matang, beri tambahan bawang merah goreng dan daun bawang. 🙂

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved