Cara Gampang Menyiapkan Mango Sticky Rice tanpa santan yang Lezat

Kyle Kennedy   22/08/2020 18:19

Mango Sticky Rice tanpa santan
Mango Sticky Rice tanpa santan

Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mango sticky rice tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice tanpa santan memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mango Sticky Rice tanpa santan:
  1. Ambil 250 gr ketan
  2. Sediakan 5 sdm fiber cream
  3. Siapkan 250 ml Air
  4. Ambil 2 sdm Gula
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Gunakan Saus
  7. Gunakan 4 sdm fiber cream
  8. Ambil 400 ml air
  9. Sediakan Secukupnya tepung maizena
  10. Siapkan 1 buah Mangga
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice tanpa santan:
  1. Rendam ketan selama minimal 3jam
  2. Setelah 3 jam, tiriskan air, lalu kukus sampai setengah matang selama 7-10 menit
  3. Di mangkok, larutkan 5sdm fiber creme, gula 2sdm, garam secukupnya dan air 250ml
  4. Setelah ketan setengah matang, teksturnya akan seperti ini
  5. Campurkan larutan fiber creme dgn ketan setengah matang
  6. Aduk hingga rata, kemudian biarkan meresap hingga teksturnya seperti ini
  7. Kukus kembali hingga matang, kurang lbh 20menitan
  8. Sementara menunggu ketan matang, buatlah sausnya dengan cara mencampur 4sdm fiber creme, air 450ml, gula, garam dan didihkan
  9. Jika sudah panas masukkan larutan tepung maizena(tepung campur air) dan tunggu hingga mendidih, hasil akhir dari saus akan mengental
  10. Jika ketan sudah matang, saus pun sudah kental. Anda bisa mulai menyajikkan seperti di foto, disarankan untuk menaburkan bubuk kacang agar lbh enak ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved