Resep LAKSA (Singaporean Curry Laksa Recipe) yang Bikin Ngiler

Dorothy Richardson   25/06/2020 06:41

LAKSA (Singaporean Curry Laksa Recipe)
LAKSA (Singaporean Curry Laksa Recipe)

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa (singaporean curry laksa recipe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa (singaporean curry laksa recipe) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa (singaporean curry laksa recipe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa (singaporean curry laksa recipe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa (singaporean curry laksa recipe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat LAKSA (Singaporean Curry Laksa Recipe) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan LAKSA (Singaporean Curry Laksa Recipe):
  1. Ambil 500 gram ayam potong (rebus, ambil kaldunya)
  2. Gunakan 500 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)
  3. Gunakan 2 butir Telur rebus
  4. Gunakan secukupnya Toge
  5. Ambil secukupnya Bihun
  6. Ambil secukupnya Lontong
  7. Gunakan Bumbu Curry Laksa
  8. Siapkan 5 siung baput
  9. Ambil 6 siung bamer
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Ambil 6 buah cabai merah besar
  12. Gunakan 1 sdm ebi kering
  13. Gunakan 1/4 lada bubuk
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  17. Gunakan 3 lembar daun salam
  18. Gunakan secukupnya Daun bawang
Cara membuat LAKSA (Singaporean Curry Laksa Recipe):
  1. Cara buat kaldu ayam. Saya di sini menggunakan air rebusan kedua untuk kaldu ayamnya. Rebusan pertama saya untuk membuang kotoran dari ayam, cuci ayam dan rebus air kedua. Beri serai, daun salam, dan daun bawang. Rebus ayam sampai wangi. Sisihkan.
  2. Haluskan baput, bamer, kemiri, ebi kering dan cabai merah. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Beri daun salam, serai geprek, dan lengkuas. Kalau sudah wangi, masukkan kaldu ayam. Rebus sampai mendidih. Masukkan udang dan ayam yang sudah dibersihkan. Beri garam, gula, kaldu ayam, dan lada. Koreksi rasa. Curry laksa siap disajikan.
  3. Tata lontong, bihun, toge, ayam suwir, udang, dan telur. Siram dengan kuah curry. Dan Beri taburan bawang goreng dan sambal. Selamat mencoba 🙂

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat laksa (singaporean curry laksa recipe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved