Bagaimana Membuat Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi, Enak

Kyle Stephens   26/06/2020 19:32

Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi
Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi

Sedang mencari ide resep soto daging sapi + kambing #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi + kambing #kitaberbagi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi + kambing #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi + kambing #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura. Karena di bawah ini, kita akan mengulik resep soto daging khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi + kambing #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi (ada bbrpa potong daging kambing) ada bbrapa tulang2 juga
  2. Siapkan bumbu halus
  3. Siapkan 1 ruas kunyit
  4. Ambil 10 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 2 ruas jari jahe
  7. Gunakan 1 sdt kerumbar
  8. Siapkan 1 sdt lada
  9. Ambil bumbu untuk merebus (memarkan)
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 ruas jari jahe
  12. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  13. Ambil 4 lembr daun salam
  14. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 3 batang serai
  16. Gunakan 2000 ml air
  17. Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  18. Ambil bumbu tambahan
  19. Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
  20. Sediakan 1 buah tomat
  21. Sediakan secukupnya kentang goreng (kripik)
  22. Ambil secukupnya emping
  23. Ambil secukupnya bawang goreng
  24. Ambil sesuai selera sambel
  25. Sediakan sesuai selera cabe rawit merah
  26. Gunakan 1 siung bawang putih

Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah. Daging has dalam adalah bagian daging sapi yang bertekstur empuk dan tidak mengandung banyak lemak. Daging has dalam dipotong dari bagian tengah sapi. Cara memasak soto daging yang benar.

Cara membuat Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi:
  1. Rebus air dalam panci yg besar, tunggu smpe mendidih. Masukan bumbu untuk merebus yg sudah dimemarkan.
  2. Kemudian masukan daging dan tulang2. Rebus kurleb sekitar setengah jam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kayu manis dan biji pala.
  4. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan daging. Rebus hingga daging benar2 empuk sekitar 1 jam.
  5. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (sy pke magic 2 bgks) tanpa pake mecin. Koreksi rasa. Kalo sudah oke matikan api, masukkan bawang putih goreng.
  6. Cara bikin pelengkap kentang goreng (kupas kentang, iris tipis2, rendam dlm air baking soda, kemudian goreng hingga kering)
  7. Untuk pelengkap tambahn emping goreng seperti biasa yaa hehe
  8. Untuk sambel nya rebuss cabe kemudian ulek brg bawang putih yg udh digoreng. Tambahkan air soto sedikit.
  9. Nah kalo udh selesai semuaa tata semua bahan pelengkap dlm mangkok (emping, kentang goreng, tomat, bawang goreng, kecap manis, daging iris, siram kuah soto yg masih panas, tambahin sambel sesuai selera hihi)
  10. Nahhh siap santap dehh.. Dijamin ga ada bau2 kambing diair sotonya (karna sy ga suka daging kambing, tp ini sy doyan karna gada baunya sma sekali)
  11. Selamat mencobaa

Pertama siapkan daging sapi, kemudian potong bentuk dadu dan cuci sampai bersih lalu tiriskan. Kedua siapkan air untuk merebus daging sapi. Ketiga rebus daging sapi bersama daun serai. Keempat siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi + kambing #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved