Bagaimana Membuat Mango Sticky Rice yang Sempurna

Eugenia McKenzie   23/04/2020 04:40

Mango Sticky Rice
Mango Sticky Rice

Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
  1. Gunakan Bahan 1 : (ketan kukus)
  2. Gunakan 250 gram beras ketan putih, rendam semalaman, tiriskan
  3. Ambil 300 ml air
  4. Gunakan 4 sdm fiber cream
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Gunakan Daun pandan (skip)
  7. Sediakan Bahan 2 : (saus santan)
  8. Sediakan 300 ml air
  9. Gunakan 1 bungkus santan kara
  10. Sediakan 4 sdm gula pasir
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya vanili bubuk
  13. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  14. Gunakan Bahan 3 : (topping)
  15. Sediakan 1 buah mangga manalagi, kupas lalu potong sesuai selera
  16. Gunakan Wijen sangrai

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah membuat Mango Sticky Rice:
  1. Tuang air, garam, fiber cream dalam panci, didihkan.
  2. Kemudian masukkan beras ketannya, aduk merata.
  3. Masak sampai air fiber creamnya asat. Matikan kompor.
  4. Didihkan kukusan, lalu tuang ketan dalam kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat. Sisihkan.
  5. Rebus air, santan kara, gula, garam dan vanili bubuk sampai mendidih.
  6. Kemudian masukkan larutan maizenanya. Aduk merata sampai mendidih dan mengental. Angkat. Sisihkan.
  7. Kupas mangganya dan potong sesuai selera.
  8. Cetak ketan dan taruh dalam piring saji. Letakkan irisan mangga disebelahnya ketan. Siram dengan saus santannya dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved