Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi (santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi (santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi (santan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi (santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging sapi (santan) memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto daging sapi (santan):

1. Siapkan 1 kg daging sapi, campur dengan jeroan. Dagingnya di presto dulu
2. Sediakan 1,5 liter santan encer
3. Gunakan 2 gelas santan kental, usahakan dari kelapa parut
4. Ambil Bumbu halus:
5. Sediakan 15 bawang merah
6. Ambil 10 bawang putih
7. Siapkan 5 butir kemiri utuh
8. Ambil 1 telunjuk kunyit
9. Gunakan 2 jempol jahe
10. Ambil Goreng dulu semua bahan bumbu baru di haluskan / di uleg
11. Ambil Bumbu cemplung:
12. Sediakan 2 batang sereh geprek
13. Ambil 2 jempol lengkuas geprek
14. Sediakan 2 kapulaga
15. Siapkan 2 daun salam
16. Sediakan 3 daun jeruk agak di robek
17. Sediakan 1 bungkus ladaku
18. Siapkan Garam, penyedap rasa / gula pasir
19. Gunakan 2 sdm butter
20. Gunakan Bawang daun, seledri, tomat
21. Ambil Pelengkap:
22. Gunakan Sambal rawit / acar
23. Ambil Emping
24. Siapkan Kentang goreng
25. Sediakan Bawang goreng utk taburan

Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi (santan):

1. Daging yang sudah di presto sekitar 40 menit, di potong2 kotak sesuai selera. Sisihkan
2. Didihkan santan cair, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri ladaku, garam, gula penyedap.
3. Masukkan santan kental. Test rasa
4. Aduk terus dan jaga jangan sampai santan pecah
5. Masukkan bawang daun, seledri tomat dan daging. Masak sebentar saja. Sambil terus di aduk. Terakhir masukkan butter dan matikan api kompor dong yaa
6. Siap di sajikan dengan bahan pelengkap. Jangan lupa nasi hangatnya…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging sapi (santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!