Resep Laksa Ayam, Menggugah Selera

Jeanette Banks   26/08/2020 23:30

Laksa Ayam
Laksa Ayam

Lagi mencari ide resep laksa ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Laksa - the iconic Malaysian spicy coconut noodle soup! Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat laksa ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Ayam:
  1. Siapkan 500 ml kaldu ayam
  2. Sediakan 100 gram ikan dori
  3. Ambil 50 gram bakso ikan
  4. Gunakan 2 kotak tahu putih
  5. Ambil 1 buah telur ayam
  6. Ambil 100 gram mie kuning
  7. Sediakan 1 buah tomat
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  11. Siapkan 1 buah serai
  12. Siapkan 3 buah kemiri
  13. Ambil 1 ruas jari kunit
  14. Siapkan 5 buah cabe merah
  15. Sediakan 3 lembar daun salam
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 sendok bubuk cabe
  18. Sediakan secukupnya Garam
  19. Sediakan secukupnya Margarin
  20. Gunakan secukupnya Lada
  21. Sediakan 5 sdt minyak goreng
  22. Ambil 100 ml santan kara
  23. Sediakan 50 ml susu uht plain
  24. Gunakan Segenggam toge

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa - Spicy street food noodle dish popular in Malaysia and Singapore. Lihat juga resep Kari Laksa Malaysia enak lainnya.

Cara menyiapkan Laksa Ayam:
  1. Rebus telur ayam sampai matang, belah 2, rebus toge sebentar, dan rebus mie kuning dengan sedikit garam dan sisihkan.
  2. Goreng 2 kotak tahu putih dan potong kotak kotak besar setelah di goreng. Kemudian panggang ikan dori dengan teflon anti lengket dengan sedikit margarin hingga matang dan sisihkan.
  3. Iris kotak kotak tomat dan iris daun bawang dan sisihkan.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan udang kecepe, Geprek lengkuas dan sereh sisihkan.
  5. Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas tumis bumbu yang dihaluskan dan digeprek, masukkan tomat yang telah di potong kotak kotak daun jeruk dan daun salam tumis sampai wangi.
  6. Setelah bumbu wangi tambahkan 500 ml kaldu ayam, tunggu sampai mendidih. Masukkan bakso, dan tahu goreng yang sudah diiris dan tambahkan bubuk cabe, santan dan susu, masak sampai mendidih dan sisihkan.
  7. Setelah kaldu laksa masak, makan siapkan mangkuk saji, masukkan mie dan toge yang sudah direbus, siram kuah laksa, hias dengan potongan telur rebus, ikan dori yang dipanggang dan potongan daun bawang.

Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan telur Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Sajian Nasi Ayam lazat kombinasi Ayam panggang@salai , topping istimewa,cili padu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved