Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging sapi:

1. Siapkan 300 g daging sapi
2. Gunakan 2500 ml air
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 batang serai
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
9. Ambil 1 batang daun bawang, iris2
10. Ambil Bumbu halus ::
11. Sediakan 5 buah bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Gunakan 1 cm jahe
15. Siapkan 1 sdt ketumbar halus
16. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
17. Siapkan Pelengkap soto ::
18. Gunakan Secukupnya toge
19. Siapkan Secukupnya kol
20. Ambil Secukupnya bihun
21. Siapkan Secukupnya rawit rebus
22. Sediakan Secukupnya daun bawang
23. Gunakan Secukupnya seledri
24. Ambil Secukupnya bawang merah goreng
25. Siapkan Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan daging. Rebus​ sampai empuk. Angkat daging. Potong2 sisihkan
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lalu tuangi kuah kaldu daging. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, beri irisan daun bawang
3. Penyajian. Siapkan mangkok, beri nasi, kol, bihun, dan toge, masukan daging lalu siram dengan kuah soto. Taburi Bawang merah goreng dan irisan daun seledri serta daun bawang. Lebih mantap ditambah sambel rebus dan kecap manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!