Cara Gampang Membuat Mango Sticky rice yang Lezat Sekali

Elmer Stevens   01/10/2020 08:25

Mango Sticky rice
Mango Sticky rice

Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky rice memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mango Sticky rice:
  1. Sediakan Bahan ketan:
  2. Gunakan 250 gram beras ketan
  3. Gunakan 125 gram gula pasir (kalau saya dikurangi karena kemanisan) 100
  4. Siapkan 3 lembar daun pandan bikin simpul
  5. Sediakan 250 ml santan (saya pakai fiber creme)
  6. Siapkan Sedikit garam
  7. Sediakan Bahan 2:
  8. Sediakan 100 ml santan (fiber creme)
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Maizena

You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. The main reason I order Thai food is for the mango sticky rice. Mango sticky rice is called 'khao nieow mamuang' in Thai and is a delicious dessert dish much beloved in Thailand and rightly so. Mamuang is the word for mango and you do need nice sweet ripe.

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky rice:
  1. Cuci bersih beras ketan hingga airnya bening. Lalu rendam semalam atau 3-4 jam
  2. Masak beras ketan seperti menanak nasi (pakai rice cooker) hingga matang lalu sisihkan.
  3. Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor.
  4. Masukkan ketan kedalam rebusan santan aduk. Tutup selama 10 menit. (Kompor mati)
  5. Setelah 10 menit aduk dan tutup kembali selama 40 menit. Dan siap disajian.
  6. Membuat santan kental untuk toping: didihkan santan dan garam. Lalu beri larutan maizena. Masak hingga mengental.
  7. Tata diwadah ketan, mangga dan toping. Seperti digambar. Selamat mencoba

Spoon some salted coconut sauce over the rice and. Traditionally, mango sticky rice is made using Thai sticky rice that is similar to traditional sticky or glutinous rice, but it has longer grains of rice. In this recipe, we used short-grain sticky rice that I had. Also known as "sweet rice" or glutinous rice (despite being gluten free), sticky rice is a large white grain that, when steamed, becomes. Mango sticky rice recipe (khao niew mamuang).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved