Resep Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut yang Sempurna
Stanley Lamb 06/10/2020 09:58
Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut
Sedang mencari ide resep pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao/bakpao karakter isi coklat lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pao/bakpao karakter isi coklat lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut:
Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
Gunakan 1 sdm tepung maizena
Gunakan 1 sdt baking powder
Gunakan 4 sdm mentega
Siapkan Sedikit garam
Siapkan Pewarna (saya pakai strawberry dan coklat merk Koepoe-koepoe)
Ambil Isian sesuai selera (saya pakai mesis coklat)
Siapkan Daun pisang untuk alas
Ambil Bahan Biang
Siapkan 1 sdm fermipan
Gunakan 5 sdm gula pasir
Sediakan 100 ml air hangat
Cara menyiapkan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut:
Campurkan semua bahan biang, aduk sebentar. Diamkan selama 15 menit/sampai muncul gelembung tanda ragi aktif.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam. Masukkan bahan biang dan mentega.
Uleni sampai kalis. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika kurang. Bisa diberi warna sesuai selera. Saya pakai pewarna strawberry dan coklat.
Setelah kalis, diamkan selama 15-20 menit (agak ngembang). Jangan lupa tutup dengan lap yang lembab.
Setelah agak mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian.
Bentuk dan isi sesuai selera. Saya bentuk kura-kura isi coklat mesis. Alasi adonan dengan daun pisang yang diolesi minyak supaya tidak lengket.
Diamkan lagi selama 30-50 menit. Tutup lap lembab. Pokoknya sampai mengembang, karena kecepatan ragi beda-beda ya.
Siapkan kukusan yang sudah panas. Kukus selama 15 menit. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao/bakpao karakter isi coklat lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!