Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging sapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
2. Gunakan 1 bungkus kecil Bihun
3. Sediakan 1/4 buah kubis/kol
4. Sediakan 1/8 kg kecambah kacang hijau
5. Sediakan 2 butir Tomat
6. Siapkan Secukupnya seledri dan daun bawang
7. Siapkan Bawang goreng
8. Gunakan Jeruk nipis
9. Sediakan 3 buah wortel
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Sediakan 10 siung bawang merah
12. Siapkan 5 siung bawang putih
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 2 butir kemiri
16. Sediakan Bumbu tambahan:
17. Siapkan 4 buah Irisan laos
18. Siapkan 3 helai daun jeruk
19. Sediakan 4 helai daun salam

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:

1. Cuci daging lalu rebus hingga daging agak empuk
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan sedikit minyak hingga harum
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air kaldu.. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa.Biarkan bumbu meresap kedalam daging dan daging benar benar empuk. Angkat daging setelah empuk kemudian iris tipis.
4. Rebus bahan yg perlu direbus yaitu kecambah, wortel dan bihun
5. Bahan yang lain cukup diiris tipis
6. Susun bihun, kubis, kecambah, wortel, daun bawang, seledri, tomat, bawang goreng dan daging kedalam mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!