Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging sapi memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto daging sapi:

1. Gunakan 500 g daging sapi (daging sop)
2. Ambil 2,5 L air
3. Ambil Bumbu:
4. Ambil 2 batang serai geprek
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 ruas laos geprek
7. Ambil 1 ruas jahe geprek
8. Gunakan 1 ruas kunyit geprek
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
10. Sediakan 1 batang daun bawang
11. Ambil Secukupnya garam dan gula
12. Gunakan Opsional kaldu bubuk
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Siapkan 8 siung bawang merah
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Siapkan 1 sdm ketumbar
17. Sediakan 1/2 sdm merica
18. Sediakan Pelengkap:
19. Ambil Irisan kobis
20. Ambil Tauge pendek
21. Siapkan Irisan seledri
22. Siapkan Bawang merah goreng
23. Ambil Bawang putih goreng
24. Gunakan Perasan jeruk nipis
25. Gunakan Sambal soto
26. Gunakan Tempe goreng
27. Ambil Kerupuk putih

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:

1. Presto daging sapi dengan air bersama daun salam, serai dan garam secukupnya sekitar 20 menit.
2. Pisahkan daging, saring air kaldu.
3. Tumis bumbu halus bersama laos, jahe, kunyit sampai layu dan wangi, masukkan daging aduk rata lalu tambahkan air kaldu rebusan daging. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
4. Masukkan daun bawang dan daun jeruk. tes rasa. Jika sudah pas siap disajikan bersama pelengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!