Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
2. Sediakan garam
3. Sediakan penyedap rasa
4. Siapkan Bumbu Halus :
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 1/2 ruas kunyit
7. Siapkan 1/2 ruas jahe
8. Gunakan 2 butir kemiri
9. Sediakan 2 siung bawang merah
10. Gunakan bahan/bumbu kasar :
11. Ambil 1/2 ruas lengkuas geprek
12. Gunakan 1 batang serai geprek
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk
14. Sediakan 1 sdm lada bubuk
15. Ambil 1 sdt gula merah
16. Ambil 1 bks santan kara
17. Sediakan bahan pelengkap :
18. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
19. Siapkan 2 buah tomat merah iris tipis
20. Siapkan sambal cabe
21. Siapkan kecap manis
22. Gunakan bawang goreng
23. Ambil emping melinjo goreng

Cara membuat Soto Daging Sapi:

1. Potong dadu daging sapi, cuci sebentar. rebus sampai empuk
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bahan kasar, yaitu lengkuas geprek, daun jeruk dan 1 batang serai geprek. aduk2 sampai harum
3. Campurkan tumisan bumbu bersama minyaknya ke dalam rebusan daging sapi
4. Tambahkan garam dan lada bubuk kemudian tambahkan sedikit gula merah biarkan sampai bumbu meresap ke dalam daging
5. Setelah daging mulai meresap dengan bumbu dan tekstur nya empuk, masukan penyedap rasa. apabila rasa sudah pas masukan santan kara aduk2 sebentar saja kemudian angkat
6. Sajikan bersama irisan daun bawang, irisan tomat, kerupuk emping melinjo dan taburan bawang goreng. beri kecap dan sambal cabe.. sajikan 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!