Anda sedang mencari ide resep laksa pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa pengantin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa pengantin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa pengantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa pengantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Laksa Pengantin memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksa Pengantin:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Ambil 300 gr udang kecil, kupas
3. Gunakan 1500 ml santan
4. Gunakan 4 sdm kelapa parut
5. Gunakan 4 bh belimbing sayur, potong
6. Siapkan 4 lmbr daun salam
7. Sediakan 2 bth serai memarkan
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Siapkan 10 bh bawang merah
10. Sediakan 3 bh cabai merah
11. Ambil 5 btr kemiri sangrai
12. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
13. Sediakan 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 1 sdt kunyit
15. Ambil Pelengkap: tauge, bihun (shiratake for keto), telur rebus
16. Gunakan Daun kemangi, bawang goreng, sambal, jeruk limau

Cara membuat Laksa Pengantin:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, balik-balik Sampai ayam kaku, masukkan udang, daun salam, dan serai aduk
2. Tuang santan, didihkan. Masak dg api kecil sampai ayam lunak
3. Blender halus kelapa parut, tuangkankan, beri garam, gula.
4. Keluarkan ayam, suwir-suwir
5. Dalam mangkok tata lontong, bihun, tauge, daging ayam, telur rebus. Siram kuah panas, taburi bawang goreng, kemangi. Sajikan dg sambal dan jeruk limau

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Laksa Pengantin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!