Langkah Mudah untuk Menyiapkan Laksa Mie Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Sue Douglas   12/08/2020 19:28

Laksa Mie Betawi
Laksa Mie Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep laksa mie betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa mie betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa mie betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa mie betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan laksa mie betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa Mie Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Laksa Mie Betawi:
  1. Siapkan 1 bks mie kuning basah
  2. Siapkan 5 butir telur rebus
  3. Siapkan 5 buah bakso ikan
  4. Gunakan 1 bks toge
  5. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  6. Siapkan 200 ml air
  7. Gunakan 1 bks santan kara segitiga
  8. Gunakan bumbu cemplung
  9. Sediakan 3 sdm daging giling
  10. Ambil 3 sdm ebi kering
  11. Sediakan 1 btng serai
  12. Sediakan 2 lmbr daun salam
  13. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
  14. Gunakan bumbu halus
  15. Gunakan 2 buah kemiri
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  17. Sediakan 3 siung bawang putih
  18. Ambil 4 siung bawang merah
  19. Gunakan 1 ruas kunyit
  20. Ambil 7 buah cabai merah keriting
Cara membuat Laksa Mie Betawi:
  1. Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung
  3. Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan
  4. Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Laksa Mie Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved