Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging sapi:

1. Siapkan 1/4 daging sapi potong dadu
2. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
3. Sediakan 1 helai daun jeruk
4. Ambil 1 helai daun salam
5. Sediakan 2 cm kunyit (bakar dulu)
6. Siapkan 1 sdt ketumbar
7. Sediakan 1 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
9. Gunakan 1/2 bagian pekak
10. Gunakan 2 cm batang kayu manis
11. Siapkan 1 butir kapulaga (blh skip jk tidak suka aromanya)
12. Siapkan 1 helai cengkeh
13. Siapkan 1/4 sdt jintan
14. Ambil 2 cm jahe (geprek)
15. Gunakan (bisa beli bumbu soto yg msh berupa rempah yg dikemas 1 kemasan)
16. Gunakan 5 buah bawang merah
17. Ambil 5 buah bawang putih
18. Siapkan 2 buah bawang putih(iris dan goreng untuk taburan)
19. Gunakan 2 batang daun bawang iris
20. Sediakan 2 sdm gula pasir
21. Ambil 4 sdt garam
22. Sediakan Air secukupnya kurleb 1,5 liter
23. Gunakan 1/2 bungkus kaldu bubuk sapi (bisa diganti penyedap lain)
24. Siapkan Cabai rebus + jeruk nipis + kecap untuk pelengkap sajian

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:

1. Haluskan : bawang merah,putih,kapulaga,cengkeh,pekak,jintan kemiri,ketumbar,kunyit (saya pake blender)
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun salam+daun jeruk wangi+sereh+jahe+kayu manis
3. Masukkan daging tutup panci hingga mendidih
4. Bumbui gula,garam,merica bubuk,kaldu bubuk,cek koreksi rasa
5. Terakhir masukkan irisan daun bawang
6. Sajikan bersama pelengkap dan taburi bawang goreng,boleh ditambah soun / kecambah sesuai selera

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!