Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketan mangga (mango sticky rice) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga (Mango sticky rice) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ketan Mangga (Mango sticky rice):

1. Ambil Ketan
2. Ambil 250 gr beras ketan
3. Siapkan 300 ml santan kekentalan sedang
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Sediakan 2 lbr daun pandan
6. Gunakan Saus santan
7. Ambil 100 santan kental
8. Siapkan 1/4 sdt garam
9. Sediakan 2 sdm gula pasir
10. Gunakan 1 sdt maizena
11. Sediakan Pelengkap
12. Siapkan Secukupnya mangga
13. Sediakan Secukupnya wijen

Cara membuat Ketan Mangga (Mango sticky rice):

1. Rendam beras ketan +- 3jam
2. Kukus setengah matang. Aru atau campurkan dengan santan garam daun pandan. Kukus lagi sampai matang
3. Masak santan bahan saus sambil diaduk agar tidak pecah, tambahkan garam, gula, dan maizena yg sudah dilarutkan. Sisihkan
4. Tata ketan dan potongan mangga, lalu siram dengan saus santan. Taburi wijen diatasnya. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga (mango sticky rice) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!