Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:

1. Sediakan 400 gr daging sapi
2. Sediakan 2 liter air
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 batang serai,geprek
6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
7. Ambil 1 sdm gula pasir
8. Ambil 1 batang daun bawang
9. Sediakan 1 1/2 sdm garam
10. Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk/kaldu jamur juga bisa
11. Sediakan 1/2 buah tomat,potong-potong
12. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu
13. Gunakan bumbu halus
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Sediakan 1 sdt lada bubuk
17. Ambil 1 sdt ketumbar,sagrai
18. Ambil 1 cm jahe(sekitar 1/2 ruas jari ya)
19. Siapkan 3 buah kemiri,sangrai
20. Sediakan Bahan Pelengkap :
21. Ambil 2 sdm daun seledri
22. Sediakan 1 buah jeruk nipis
23. Siapkan secukupnya bawang goreng untuk taburan

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Cara membuat Soto Daging Sapi:

1. Didihkan air, masukan daging tambahkan sejumput garam,rebus sampai empuk. angkat, potong-potong. Nah kalau mau lebih cepat bisa dagingnya di masak dengan presto. Ambil air kaldunya sekitar 1500 ml. Sisihkan. (Simpan kaldu di panci lain,bukan panci bekas merebus tadi ya)
2. Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan/teflon dan tumis bumbu halus dengan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai sampai harum.
3. Tuang bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah kaldu, masak hingga mendidih, tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,irisan tomat dan daun bawang
4. Sebelum disajikan saring kuah sotonya tadi,agar bumbu yang kurang halus(bumbu yg di geprek dan daun-daunan) tidak ikut termakan.
5. Penyajian : Tata nasi di mangkok, beri irisan daging dan tauge siram dengan kuah soto, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!