Anda sedang mencari ide resep laksa khas tangerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa khas tangerang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa khas tangerang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan laksa khas tangerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan laksa khas tangerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Laksa Khas Tangerang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Khas Tangerang:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung, rebus, suir” daging nya, sisihkan kaldu nya
2. Ambil 1/2 butir kelapa (peras untuk digunakan santan kental & encer nya)
3. Siapkan Seruas jari lengkuas, geprek
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya
6. Ambil 2 batang serei, geprek
7. Siapkan 100 gr ebi, sangrai smp kering, blender halus
8. Ambil Secukupnya garam
9. Sediakan Secukupnya gula
10. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 10 butir bawang merah
14. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
15. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
16. Sediakan Seruas jari jahe
17. Sediakan Serruas jari kunyit, bakar
18. Sediakan Bahan pelengkap :
19. Siapkan Bihun rebus
20. Siapkan Daun kemangi
21. Siapkan Telur rebus
22. Siapkan Bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat Laksa Khas Tangerang:

1. Masak santan encer & kaldu ayam bersama dengan lengkuas, daun salam & jeruk, serei dan ebi smp mendidih.
2. Tumis bumbu halus smp wangi, lalu masukkan ke dalam kuah santan yg sdh mendidih. Aduk rata.
3. Masukkan santan kental, aduk smp mendidih.
4. Tambahkan garam, gula & lada, aduk rata smp mendidih. Koreksi rasa.
5. Siapkan di mangkuk bihun rebus, telur rebus, ayam suir, daun kemangi. Siram dgn kuah santan, taburi bawang goreng.
6. Laksa Tangerang siap disajikan😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa khas tangerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!