Bagaimana Membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning, Enak

Lillie Lynch   30/04/2020 15:19

Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning
Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Sediakan 2 buah paha ayam
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Ambil Secukupnya air
  7. Gunakan Bumbu :
  8. Sediakan 1 1/2 sdm bumbu kuning
  9. Sediakan 1 sdm gula merah
  10. Gunakan 1/2 sdt garam (bila diperlukan)
  11. Siapkan 1 sdm minyak
  12. Ambil Sedikit air
  13. Sediakan Olesan :
  14. Siapkan 1 sdt madu
  15. Gunakan Sedikit margarin/ minyak
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning:
  1. Ayam direbus dulu dengan garam, merica dan ketumbar sampai air menyusut/habis
  2. Tiriskan ayamnya. Siapkan bumbu kuning dan gula merah
  3. Tumis bumbu kuning dan gula merah, aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan air, tes rasa (bila kurang asin tambahkan garam ya). Masak sampai air menyusut / tersisa bumbunya
  4. Oles teflon dengan margarin. Beri sayatan di salah satu sisi ayam. Panggang ayam yaa. Oles permukaannya dengan madu dan sisa bumbu tadi
  5. Balik bila sisi bawah udah kecoklatan. Oles madu dan bumbu. Balik sekali lagi. Bila udah kecoklatan semua sisinya angkat ya.
  6. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved