Resep Soto Daging Sapi, Lezat

Adeline Horton   23/04/2020 10:39

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 25 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi / tetelan
  2. Siapkan 100 gram taoge
  3. Ambil 1 ikat seledri
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
  8. Siapkan 1 sdt merica
  9. Gunakan Bumbu tambahan :
  10. Sediakan 1 bungkul jahe, geprek
  11. Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  13. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  17. Sediakan 1/2 biji pala
  18. Gunakan 2 biji cengkeh
  19. Ambil secukupnya Garam
  20. Ambil Pelengkap :
  21. Ambil 100 gram Taoge pendek
  22. Gunakan 1 ikat seledri
  23. Sediakan Kentang goreng
  24. Ambil Bawang goreng
  25. Sediakan Sambal bawang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Presto daging dengan 2 liter air selama kurang lbh 20 menit. Set aside.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Bungkus bumbu pelengkap dalam kantong kasa/bumbu
  4. Masukkan kantong bumbu dan bumbu halus yg sdh ditumis ke rebusan daging. Aduk.
  5. Seasoning dengan garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa
  6. Masak dengan api sedang hingga kaldu merasuk.
  7. Angkat daging, potong" kecil.
  8. Sajikan dlm mangkok, nasi + daging iris + taoge + seledri dan kentang goreng. Tuang dengan kaldu soto.
  9. Sajikan dengan lauk yg lain dan sambal bawang..
  10. Voilá

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved