Lagi mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
Sediakan 2500 ml air
Ambil 2 lembar daun salam
Sediakan 3 lembar daun jeruk
Siapkan 1 batang serai
Sediakan 1 sdt gula pasir
Ambil 1 sdm garam
Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk
Gunakan 1 batang daun bawang,iris2
Siapkan bumbu halus:
Gunakan 5 buah bawang merah
Sediakan 4 siung bawang putih
Gunakan 3 butir kemiri
Siapkan 1 cm jahe
Gunakan 1 sdt ketumbar halus
Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Sediakan pelengkap soto:
Siapkan secukupnya rawit rebus
Sediakan secukupnya tauge
Siapkan secukupnya daun bawang, cincang halus
Ambil secukupnya seledri, cincang halus
Ambil secukupnya bawang merah goreng
Ambil secukupnya kecap manis
Cara membuat Soto Daging Sapi:
Didihkan air dalam panci, masukkan daging, rebus sampe empuk. Angkat daging, potong2 sisihkan.
Tumis bumbu halus, masukaan daun salam, daun jeruk, serai. Lalu tuangi kuah kaldu daging, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Beri irisan daun bawang.
Penyajian. Siapkan mangkok, beri nasi, masukkan daging, lalu siram dengan kuah soto. Taburi tauge, bawang merah goreng, dan irisan daun seledri, daun bawang. Lebih mantap ditambah sambal rebus dan kecap manis.
Kuahnya segerrr, secara di Pati susah nyari soto yg enak
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!