Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 1 kg Ketan putih
2. Sediakan 70 gr Santan instan
3. Sediakan 10 gr garam
4. Gunakan 300 gr air matang
5. Siapkan 20 gr Fiber creme
6. Sediakan 3 lembar daun pandan
7. Ambil Saos :
8. Ambil 150 gr santan instan
9. Siapkan 500 gr UHT
10. Siapkan 50 gr Gula (boleh tambahin)
11. Siapkan 3 gr garam
12. Ambil 20 gr maizena
13. Gunakan 20 Fiber creme
14. Siapkan 40 gr SKM
15. Siapkan 200 gr air matang
16. Sediakan Topping :
17. Ambil Wijen

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Bersihkan ketan lalu rendam semalaman, kemudian tiriskan
2. Bersihkan, kupas dan potong" kecil mangga kemudian simpan di kulkas
3. Masak air secukupnya didandang beri daun pandan kukus beras ketan sampai setengah matang
4. Sementara itu, di wajan teflon campurkan santan, garam dan air lalu masak setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai rata
5. Setelah nasi setengah matang, angkat, masukkan kedalam air santan panas, aduk" sampai air terserap habis
6. Kukus kembali sampai matang lalu angkat dinginkan
7. Untuk saosnya…..Campurkan Maizena, garam, gula dan UHT serta santan aduk rata
8. Masukkan SKM, tambah air lalu masak sambil terus diaduk
9. Setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai panas tapi jangan sampai mendidih angkat dinginkan
10. Cara penyajian….. Ambil beberapa sendok nasi ketan cetak sesuai selera simpan diatas piring saji beri beberapa potong mangga lalu siram pakai saos
11. Jangan lupa taburi biji wijen yang telah di gongseng….sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!