Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mango sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Gunakan 1 kg Ketan putih
2. Sediakan 70 gr Santan instan
3. Ambil 10 gr garam
4. Ambil 300 gr air matang
5. Siapkan 20 gr Fiber creme
6. Sediakan 3 lembar daun pandan
7. Sediakan Saos :
8. Sediakan 150 gr santan instan
9. Ambil 500 gr UHT
10. Siapkan 50 gr Gula (boleh tambahin)
11. Sediakan 3 gr garam
12. Gunakan 20 gr maizena
13. Gunakan 20 Fiber creme
14. Ambil 40 gr SKM
15. Gunakan 200 gr air matang
16. Ambil Topping :
17. Gunakan Wijen

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Bersihkan ketan lalu rendam semalaman, kemudian tiriskan
2. Bersihkan, kupas dan potong" kecil mangga kemudian simpan di kulkas
3. Masak air secukupnya didandang beri daun pandan kukus beras ketan sampai setengah matang
4. Sementara itu, di wajan teflon campurkan santan, garam dan air lalu masak setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai rata
5. Setelah nasi setengah matang, angkat, masukkan kedalam air santan panas, aduk" sampai air terserap habis
6. Kukus kembali sampai matang lalu angkat dinginkan
7. Untuk saosnya…..Campurkan Maizena, garam, gula dan UHT serta santan aduk rata
8. Masukkan SKM, tambah air lalu masak sambil terus diaduk
9. Setelah panas masukkan Fiber creme aduk sampai panas tapi jangan sampai mendidih angkat dinginkan
10. Cara penyajian….. Ambil beberapa sendok nasi ketan cetak sesuai selera simpan diatas piring saji beri beberapa potong mangga lalu siram pakai saos
11. Jangan lupa taburi biji wijen yang telah di gongseng….sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!