Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:

1. Ambil 300 gram Daging dan tetelan
2. Sediakan 1,5 liter Air
3. Ambil Bahan bumbu minyak soto
4. Gunakan 1/2 Ibu jari Jahe
5. Gunakan 5 Siung Bawang putih
6. Ambil 4 Siung Bawang merah
7. Siapkan 1/2 Ruas ujung jari kelingking kunyit
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
10. Siapkan 3 sdm minyak sayur
11. Ambil 4 Lembar Daun Jeruk Purut
12. Sediakan 1 Batang Daun bawang (cincang kasar)
13. Ambil secukupnya Wortel cincang
14. Siapkan Seledri cincang secukupnya sesuai selera

Cara membuat Soto Daging Sapi:

1. Daging beserta tetelan mentah yang telah dibersihkan dipotong kecil sebesar kepalan ibu jari
2. Kemudian Daging dan tetelan direbus dalam panci berisi 1 liter air hingga empuk
3. Bawang-Bawangan, jahe dan juga kunyit dibersihkan kemudian dilumatkan dengan blender / diulek hingga halus tak berserat.
4. Tumis bumbu bersama daun jeruk hingga harum dan ambil sebagian rebusan tetelan untuk membuat minyak sotonya.
5. Seterusnya bumbu soto dimasukan ke dalam rebusan tetelan dan daging. Tambahkan sisa air bersih dan dan biarkan hingga mendidih.
6. Masukan merica bubuk, potongan wortel dan biarkan sesaat. Lalu ditambahkan garam dan daun bawang cincang.
7. Setelah daun bawang masak, cepat matikan api kompor. Tambahkan seledri cincang.
8. Ready to serve dengan penambahan mie telur, perkedel kentang dan air cuka atau jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!