Cara Gampang Menyiapkan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang", Bikin Ngiler

Clayton Anderson   03/05/2020 06:59

Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"
Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang"

Lagi mencari inspirasi resep telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur ceplok gulai putih laksa ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang":
  1. Sediakan Sedikit dada ayam filet
  2. Ambil 200 ml santan kental + 500 ml air
  3. Sediakan Sedikit soun rendam dg air dingin
  4. Ambil 1/4 adt Merica bubuk
  5. Siapkan 2 btr kapulaga
  6. Siapkan 1 bh bunga lawang
  7. Gunakan 1 bh kentang potong
  8. Sediakan 1 lbr salam 1 serai dimemarkan
  9. Gunakan 4 btr telor di mata sapi 1/2 masak
  10. Sediakan Bumbu gulai putih
  11. Gunakan 2 cabe merah, 2 cabe hijau iris
  12. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang":
  1. Siapkan bahan
  2. Tumis bumbu putih yg terdiri dari jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri. Sy sudah stok dikulkas. Sy pakai 1 sdm munjung. Kemudian masukkan cabe iris daun salam dan serai. Aduk sampai harum.
  3. Masukkan ayam filet, kemudian kentang. Aduk.
  4. Masukkan santan dan tambahkan dg air. Aduk sampai mendidih agr santan tidak pecah. Beri garam. Biarkan mendidih
  5. Masukkan telur, kapulaga, pekak, merica dan ketumbar halus….
  6. Hmmmm….baunya harum sekali… Biarkan 4 menit. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan soun. Akan lunak sendiri karna masih panas.
  7. Siap dihidangkan. Mantap kata suami ku….

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur ceplok gulai putih laksa ala "Dapur Mayang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved