Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Sediakan 1 buah mangga
2. Ambil Secukupnya wijen (sangrai buat topping)
3. Ambil Bahan Nasi Ketan
4. Gunakan 250 gram beras ketan
5. Ambil 300 ml santan (150 ml santan kental instan + 150 ml air)
6. Gunakan 2 lembar daun pandan
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Siapkan Bahan Saus
9. Siapkan 200 ml santan (100 ml santan kental instan + 100 ml air)
10. Gunakan 1 lembar daun pandan
11. Gunakan 1 sdm gula pasir
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil 1 sdm maizena (larutin sama sedikit air)

Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras, rendam 2 jam.
2. Masak beras dengan santan sampai semua santan terserap. Aduk aduk terus ya.
3. Habis itu kukus sampe ketannya mateng, kurleb 20 menitan. Tiriskan
4. Sekarang bikin sausnya yak. Masak santan sama pandan, gula, garam. Setelah mendidih, masukin larutan maizena sedikit-sedikit. Tiriskan
5. Kupas dan potong mangga. Sajikan dengan ketan, siraman saus santan dan taburan wijen ✨

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!