Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice:

1. Ambil 1 buah mangga
2. Siapkan Secukupnya wijen (sangrai buat topping)
3. Gunakan Bahan Nasi Ketan
4. Sediakan 250 gram beras ketan
5. Sediakan 300 ml santan (150 ml santan kental instan + 150 ml air)
6. Gunakan 2 lembar daun pandan
7. Siapkan Secukupnya garam
8. Ambil Bahan Saus
9. Ambil 200 ml santan (100 ml santan kental instan + 100 ml air)
10. Sediakan 1 lembar daun pandan
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Ambil 1 sdm garam
13. Sediakan 1 sdm maizena (larutin sama sedikit air)

Cara membuat Mango Sticky Rice:

1. Cuci bersih beras, rendam 2 jam.
2. Masak beras dengan santan sampai semua santan terserap. Aduk aduk terus ya.
3. Habis itu kukus sampe ketannya mateng, kurleb 20 menitan. Tiriskan
4. Sekarang bikin sausnya yak. Masak santan sama pandan, gula, garam. Setelah mendidih, masukin larutan maizena sedikit-sedikit. Tiriskan
5. Kupas dan potong mangga. Sajikan dengan ketan, siraman saus santan dan taburan wijen ✨

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mango sticky rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!