Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging dan tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging dan tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging dan tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging dan tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging dan tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging dan Tulang Sapi menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging dan Tulang Sapi:

1. Gunakan 250 gr daging sapi, iris sesuai selera
2. Gunakan 250 gr tulang
3. Siapkan Loncang
4. Gunakan Seledri
5. Ambil 1 batang serai
6. Sediakan 1 buah tomat, iris
7. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
8. Gunakan 3 siung bawang putih, iris
9. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
10. Ambil Bumbu halus:
11. Ambil 6 siung bawang merah
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Siapkan 1 sdt merica
14. Siapkan 5 butir kemiri
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Siapkan Garam
17. Siapkan Penyedap rasa
18. Gunakan Gula

Cara membuat Soto Daging dan Tulang Sapi:

1. Rebus daging dan tulang hingga empuk, sisakan kaldu
2. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bawang putih
3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
4. Masukkan tomat, jahe, dan serai. Tumis
5. Masukkan loncang dan seledri yang sudah di iris, tumis hingga layu
6. Tambahkan 750ml air dan kaldu 250ml
7. Masukkan daging, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa
8. Tunggu hingga air mendidih
9. Tes rasa
10. Sajikan dengan sambel, perasan jeruk nipis, dan kecap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging dan tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!