Anda sedang mencari inspirasi resep laksa udang mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal laksa udang mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa udang mie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan laksa udang mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Laksa, sajian mie asli Jawa Barat yang rasanya yahud banget. Yang jelas, kamu nggak akan kecewa dengan cita rasa laksa dari ke-tiga daerah ini, karena ke-tiganya sama-sama enak. Kuah laksa memiliki tekstur yang agak kental karena menggunakan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan laksa udang mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Udang Mie memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Laksa Udang Mie:

1. Sediakan 250 gram udang cuci bersih, kupas, rebus
2. Sediakan sesuai selera Mie spagheti, rebus, boleh diganti dg yg lain,
3. Sediakan 10 buah bakso, di rumah adanya bakso ayam (optional)
4. Ambil 2 butir telur rebus, belah 2
5. Sediakan 1 buah daun bawang iris2
6. Sediakan Secukupnya daun seledri
7. Gunakan Secukupnya daun kemangi
8. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
9. Ambil 700 ml air bersih
10. Gunakan 65 ml santan instan
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 4 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 buah serai geprek
14. Gunakan 1/2 sdt garam
15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
18. Ambil Secukupnya minyak untuk tumis
19. Siapkan Bumbu halus
20. Ambil 4 siung bawang putih
21. Ambil 8 siung bawang merah
22. Siapkan 6 buah cabe rawit merah
23. Sediakan 2 cm jahe
24. Gunakan 3 butir kemiri
25. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
26. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk

Mie Laksa merupakan salah satu masakan hasil pencampuran budaya Tionghoa dan Melayu yang terbuat dari olahan bahan dasar mie. Mie laksa sendiri saat ini sudah. Laksa juga masuk dalam hidangan mie terenak didunia. Laksa sendiri berasal dari Malaysia, dan menjadi hidangan berwarna kuning yang sangat lezat.

Cara membuat Laksa Udang Mie:

1. Bersihkan udang lalu kupas. Buat kaldu udang dengan merebus kepala dan kulit udang menggunakan 700 ml air. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis kembali hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu udang. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukkan udang kupas dan bakso, masak hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan santan, aduk rata. Masukkan daun bawang, daun seledri dan daun kemangi.
6. Matikan api. Susun mie dalam mangkok, lalu tuangi kuah laksa, beri irisan telur dan taburi bawang merah goreng.
7. Enjoy..

Kuah laksa udang terbuat dari kaldu udang, santan, dan bumbu halus. Laksa ini dicampur dengan tauge dan bihun. Resep Laksa Udang Pedas wajib dicoba untuk para pecinta pedas. Isian bihun, toge, udang, ayam dan Sajikan menu istimewa di hari spesial keluarga dengan mencoba resep Laksa Udang Pedas. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa udang mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!