Resep Soto Daging Sapi, Lezat Sekali

Minnie Estrada   05/09/2020 21:14

Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg Daging sapi
  2. Siapkan 5 bawang merah iris
  3. Siapkan 5 bawang putih iris
  4. Gunakan 1 sereh
  5. Siapkan 2 ruas lengkuas
  6. Siapkan 2 tomat
  7. Siapkan 1/4 kol putih
  8. Sediakan 2 Daun Bawang
  9. Ambil Garam
  10. Sediakan Masako (daging)
  11. Siapkan Air
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Ambil 5 bawang merah
  14. Ambil 5 bawang putih
  15. Gunakan 2 ruas jahe
  16. Gunakan 2 ruas kunyit
  17. Ambil 3 kemiri
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar
  19. Siapkan secukupnya Bubuk lada

Soto Daging Sapi - Soto Madura. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
  1. Rebus daging + 1 liter air + garam secukupnya. Jumlah air boleh lebih banyak karena air akan berkurang saat dimasak selama 1 jam sampai daging empuk. Dan sisa airnya bisa digunakan untuk kuah soto.
  2. Tumis bumbu halus, cabai, bawang putih iris, bawang merah iris, daun salam, sampai wangi
  3. Masukkan daging dan tumis
  4. Masukkan air bekas rebusan daging dan tambah air lg
  5. Masukkan garam dan masako (daging sapi) secukupnya.
  6. Masukkan sereh dan lengkuas. Aduk hingga mendidih.
  7. Lalu tambahkan tomat, daun bawang, dan sayur kol. Masak sebentar agar kol tidak layu.
    1. Lalu sajikan dan tambah bawang goreng.

Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita. Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus. - Lengkapi soto daging sapi ini dengan dua batang daun seledri yang telah diiris tipis. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Paduan Masakan Nusantara - All Rights Reserved