Resep Soto Daging Sapi Paket Lengkap yang Sempurna
Christian Bryant 19/09/2020 14:56
Soto Daging Sapi Paket Lengkap
Anda sedang mencari ide resep soto daging sapi paket lengkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi paket lengkap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi paket lengkap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi paket lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi paket lengkap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Paket Lengkap menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Sapi Paket Lengkap:
Sediakan 250 gr Daging Sapi
Gunakan 2 liter Air
Siapkan Secukupnya Daun Bawang
Ambil 2 batang Serai
Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Sediakan Bumbu Halus:
Ambil 10 buah Bawang Merah
Sediakan 3 siung Bawang Putih
Ambil 3 buah Kemiri
Gunakan 2 ruas tangan Kunyit
Sediakan 2 ruas tangan Jahe
Gunakan 1 sdt Ketumbar
Siapkan 1 sdm Garam
Sediakan 1 sdt Gula Pasir
Ambil 1/2 sdt Merica
Siapkan Secukupnya Gula Merah
Gunakan Pelengkap:
Gunakan Bawang Merah Goreng
Siapkan Tauge
Ambil Kubis
Siapkan Mie Bihun
Ambil Kecap Bango
Sediakan Sambal:
Sediakan 15 biji Cabe Rawit Merah
Sediakan 1 biji Cabe Merah Besar
Sediakan 3 siung Bawang Putih
Gunakan 1/2 sdt Garam
Sediakan Secukupnya Air untuk merebus
Cara membuat Soto Daging Sapi Paket Lengkap:
Siapkan bahan. Rebus daging sapi dengan 1 liter air. Beri garam sedikit. Rebus dg api sedang sampai empuk dan air susut tapi msh ada sisa sedikit.
Iris daging kotak dan tipis. Siapkan bumbu halus. Goreng bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, & kemiri. Haluskan bahan yg sudah digoreng, tambahkan ketumbar, merica, gula pasir, gula merah, & garam. Huluskan hingga halus. Iris daun bawang dan geprek serai.
Tumis bumbu halus dg sedikit minyak di atas api kecil. Masukkan irisan daun bawang dan serai. Tumis hingga harum. Masukkan irisan daging dan veri air sisa rebusan daging. Tambahkan 1 liter air. Tunggu hingga mendidih.
Ubtuk pelengkap, rebus toge setengah matang & rebus bihun sebentar saja. Iris tipis kubis.
Sajikan soto dilengkapi dg toge, mie bihun, kubis, & taburan bawang merah goreng. Tambah kecap dan sambal.
Cara membuat sambal: Cuci bersih cabe dan bawang putih. Rebus hingga layu. Kemudian haluskan ditambah dg sedikit garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi paket lengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!