Sedang mencari inspirasi resep ketan mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan mangga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketan Mangga menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan Mangga:

1. Sediakan Bahan sticky rice
2. Gunakan 250 gr beras ketan
3. Sediakan 1 buah santan sasa 65 ml
4. Sediakan 300 ml Air
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Ambil Bahan kuah santan
7. Sediakan 2 buah santan 65 ml
8. Sediakan 250 gr Air
9. Ambil 3 sdm gula
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Sediakan Larutan 1 sdm maizena
12. Gunakan Chia seeds

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga:

1. Rendam beras ketan selama +/- 1 jam
2. Tiriskan, masukkan ke rice cooker. Tambahkan larutan bahan sticky rice lainnya.
3. Kuah santan: Masak semua bahan aduk hingga mengental
4. Tata di piring sampai cantik! Taburkan chia seeds di atasnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!