Anda sedang mencari ide resep 119. laksa betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 119. laksa betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 119. laksa betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 119. laksa betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 119. laksa betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 119. Laksa Betawi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 119. Laksa Betawi:

1. Sediakan 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwir² buat isianya
2. Siapkan 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer
3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
4. Gunakan 8 buah bawang merah
5. Gunakan 3 buah bawang putih
6. Sediakan 3 butir kemiri disangrai
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar disangrai
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 ruas kunyit, disangrai
10. Sediakan 5 buah cabe merah kriting
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
13. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek saja
14. Sediakan Bahan lainnya
15. Ambil 1 bungkus bihun
16. Gunakan 1 genggam toge di seduh dgn air panas
17. Siapkan 1 ikat kemangi
18. Siapkan 2 butir telur rebus

Langkah-langkah menyiapkan 119. Laksa Betawi:

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emak² milenial, jarang ngulek😅). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk.
2. Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk.
3. Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting.
4. Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus… sajikan hangaat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 119. laksa betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!