Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi kuah santan ala zahara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi kuah santan ala zahara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi kuah santan ala zahara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi kuah santan ala zahara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging sapi kuah santan ala zahara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Ambil 500 gram Daging Sapi
3. Sediakan 500 ml santan kental
4. Sediakan 1000 ml santan encer
5. Ambil 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 1 bh sereh (memarkan)
7. Ambil 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
8. Ambil 1 bh kayu manis (kira2 setengah jari)
9. Sediakan 2 bh bungalawang (Peka)
10. Ambil 3 bh cengkeh
11. Sediakan Sambal soto :
12. Gunakan 15 biji cabai rawit merah (rebus dan blander) kasih perasan jeruk limo atau jeruk nipis
13. Gunakan Bumbu Halus :
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 5 siung bawang merah
16. Ambil 1 bungkus lada bulat (secukupnya)
17. Sediakan 1 sdm Ketumbar
18. Gunakan 1 sdm Jintan Halus
19. Sediakan 1 cm jahe
20. Ambil 3 cm Kunyit
21. Ambil 2 biji Kemiri
22. Siapkan secukupnya minyak
23. Ambil Bahan Pelengkap :
24. Ambil Tauge (buang ekor)
25. Gunakan Kol
26. Siapkan Daun seledri + daun bawang
27. Ambil Tomat
28. Gunakan bawang goreng
29. Ambil perkedel
30. Gunakan Jeruk limo atau jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara:

1. Cuci bersih daging, lalu buang air sebusan pertama, dan rebus kembali sampai empuk beri 5 lembar daun salam (supanya tidak bau)
2. Haluskan semua bumbu sampai benar - benar halus dan siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu masukan daun jeruk, sereh, kayumanis,bungalawang dan cengkeh tumis sampai harum
3. Siapkan panci dan tuang santan encer dan santal kental aduk2 jagan sampai pecah lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk terus sampai mendidih dan santal mengeluarkan minyak.
4. Siapkan bahan perlengkap Taugeh, Kol dan tomat iris tipis2, dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Santan Ala Zahara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!